我們普羅賽克葡萄酒的歷史

Cantine Ca' Del Lupo 系列:Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG DOC Extra Dry

Ca' Del Lupo 成立於 Valdobbiadene 小村莊,在質量、傳統和創新方面享有盛譽。 Ca' Del Lupo 位於 Prosecco 地區的中心地帶,出產卓越的葡萄酒,在國內和國際上享有一致的讚譽。

生產區

國家:

意大利

地區: 威尼托

原產地名稱: 瓦爾多比亞德內,D.O.C.G. DOC 這個 D.O.C.G. 的葡萄 Proseccos 是從 Valdobbiadene 最好的地區特別挑選出來的。

葡萄品種:

Glera D.O.C.G. Valdobbiadene

收穫期:

葡萄在九月下旬收穫

發酵:
將葡萄軟壓製成的葡萄酒必須與皮分離。 在控溫不銹鋼中進行二次發酵(Charmat 法)。

感官概況

外觀:
稻草黃色,持久細膩

花束:

異域水果、蘋果和白梨的香氣

口感:
細膩的奶油味,帶有淡淡的成熟蘋果和梨味

酒精:
11%

酸度:
5.6-6 克/升

糖:
17-19 克/升 格式:
750毫升

食物搭配:
它是精緻開胃菜的理想搭配,非常適合搭配意大利調味飯、白肉、新鮮奶酪和清淡的糕點。

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